本物志向の新鮮なネタばかりでなく、すし一つ一つに対する仕込み・技術が味付けすべてにおいて他店とはちがう新しいスタイルの盛り合わせ。 コブ一つにしても塩一つにしても魚本来の甘み、旨みに対しての割合×力は他店と違います。 すべてに職人のわざ、技術が取り入れられた商品です。

  特上にぎり（1.5人前）　5,100円

  オリジナル巻　1,750円